icon_ok_30icon_in_30icon_vk_30

Врач рассказала, с какими продуктами нельзя сочетать мясо.

Эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова рассказала РИА Новости, в сочетании с какими продуктами мясо не принесет пользы организму.

"Мясо и молочные продукты не должны соседствовать в одном приеме еды. Дело в том, что кальций, который содержится в сырах, молоке, йогуртах, ухудшает всасывание железа в среднем на 50-60 процентов. Это важно учитывать, когда речь идет о питании детей, беременных, пациентов с диагнозом анемии", — считает Татьяна Бочарова. По рекомендации врача, мясо полезнее запивать стаканом цитрусового сока или водой, чем кофе или чаем. Полифенол танин, который есть в этих напитках, тоже снижает усвоение железа.

"Кроме того, мясо хуже переваривается с крахмалистыми продуктами: хлебом, картофелем, кукурузой, макаронами, — говорит Татьяна Бочарова. — Это допустимое сочетание, но его следует избегать тем, кто склонен к полноте. Пациентам с лишним весом лучше употреблять мясо с зеленью и овощами".

Новости

18.07.2021
Врач рассказала о пользе сезонных фруктов и овощей
12.07.2021
Врач рассказал о полезных для здоровья суставов продуктах

Для нормальной работы...

08.07.2021
Диетолог предупредила об опасных продуктах для ужина

Люди часто совершают ошибки ...

01.07.2021
Диетолог предупредила об опасности окрошки

Заместитель директора по лечебной работе...

23.06.2021
Эксперты назвали лучшие продукты для сердца и сосудов

Апельсины, капуста...

20.06.2021
Врач рассказала, с какими продуктами нельзя сочетать мясо.

Эндокринолог и диетолог...

11.06.2021
Названы продукты, провоцирующие образование тромбов.

Врач-кардиолог и...

07.06.2021
Диетолог назвала самые полезные летние продукты

Врач-эндокринолог, врач-диетолог, кандидат медицинских...

01.06.2021
С Днем защиты детей!

Пусть наши дети как можно...

18.05.2021
Гинцбург сообщил о роли белка в формировании антител к коронавирусу.

Недостаточное количество белка в...

14.05.2021
Эксперт рассказал, какие продукты подешевеют в июне

Бывший замминистра сельского хозяйства...

12.05.2021
Госдума поднимет тему ограничения пальмового масла в продуктах питания

Депутаты Госдумы обсудят с профильными...

Обратная связь